海带筒骨汤
筒骨炖出来肉烂脱骨,海带嫩滑鲜香,做法非常简单,味道特别鲜美,是一道很家常的营养保健汤哦。
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食材
- 筒骨 适量
- 海带 若干
- 姜片 适量
步骤
1. 准备好筒骨
2. 还有海带
3. 喜欢吃黄豆也可以加哦
4. 筒骨洗干净
5. 黄豆可以提前泡水
6. 海带两面一定要认真搓洗哦,它表面比较脏
7. 洗干净后切成小块比较好,方便食用
8. 准备好姜片
9. 筒骨冷水下锅
10. 加入姜片
11. 筒骨汤煮开
12. 捞出筒骨冷水浸泡
13. 再放入高压锅中,假如清水和姜片
14. 可加入提前泡好的黄豆
15. 大火煮30分钟(高压锅比较快)
16. 后等高压锅释放完锅内压力,打开盖子
17. 将海带放进去加盐焖煮十五分钟
18. 然后海带筒骨汤就熬煮好了呀😁
19. 高压锅煮出来的筒骨真的好软好好吃啊😋
小贴士
- 筒骨要先煮开一次,去掉血水;
- 海带筒骨建议用高压锅煮呢,这样熬煮时间短一点,而且肉骨都很软;
- 不喜欢吃黄豆可以不加黄豆的哦。
菜谱创建于:2020年05月15日 20:38