海带筒骨汤
海带软糯，海带吸收了筒骨的油渍，一点也不油腻！
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食材
- 海带结 100克
- 筒骨 500克
- 料酒 少许
- 姜 少许
- 味精 少许
- 清水 适量
步骤
1. 海带结，待用；
2. 筒骨待用；
3. 汤锅加清水，加姜片；
4. 加料酒；
5. 大火烧开；
6. 筒骨焯水；
7. 再用清水清洗；
8. 海带结用清水清洗；
9. 放入锅底；
10. 放上筒骨；
11. 加料酒；
12. 加适量清水；
13. 盖过筒骨，炖锅八分满处，这样炖的时候不会溢出；
14. 炖锅加适量清水；
15. 盖上锅盖；
16. 再盖上外层盖子；
17. 调炖的时间；
18. 时间到，香喷喷的汤就可以出炉；
19. 海带筒骨汤完成！
菜谱创建于:2020年05月14日 14:20
