海带筒骨汤

海带筒骨汤

海带筒骨汤无比鲜美,滋补营养~

高兴KX

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食材

  • 海带根 4片
  • 筒骨 1块
  • 鲜姜 1块
  • 大葱 1段
  • 桂皮 1块
  • 香叶 2克
  • 花椒粒 2克
  • 干红辣椒段 1克
  • 冰糖 7粒
  • 料酒 半勺
  • 精盐 3克
  • 白胡椒粉 2克

步骤

海带筒骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73530'>海带根</a>和猪筒骨

1. 海带根和猪筒骨

海带筒骨汤,把海带根切成小条

2. 把海带根切成小条

海带筒骨汤,切葱花和姜丝

3. 切葱花和姜丝

海带筒骨汤,切葱段和姜片

4. 切葱段和姜片

海带筒骨汤,干料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,干红辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

5. 干料:香叶桂皮,干红辣椒,花椒粒冰糖

海带筒骨汤,筒骨冷水下锅,水开后焯水5分钟

6. 筒骨冷水下锅,水开后焯水5分钟

海带筒骨汤,把焯好的筒骨捞出来,用温水清洗干净

7. 把焯好的筒骨捞出来,用温水清洗干净

海带筒骨汤,炒锅烧热后加入所有干料和葱段姜片,炒出香味

8. 炒锅烧热后加入所有干料和葱段姜片,炒出香味

海带筒骨汤,加入温水,加入筒骨

9. 加入温水,加入筒骨

海带筒骨汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加入料酒

海带筒骨汤,大火烧开后小火慢煲30分钟

11. 大火烧开后小火慢煲30分钟

海带筒骨汤,筒骨煮好了

12. 筒骨煮好了

海带筒骨汤,把筒骨捞出来,用漏勺滤出所有辅料

13. 把筒骨捞出来,用漏勺滤出所有辅料

海带筒骨汤,加入海带

14. 加入海带

海带筒骨汤,加入葱丝姜丝,加入筒骨,烧10分钟

15. 加入葱丝姜丝,加入筒骨,烧10分钟

海带筒骨汤,加入精盐

16. 加入精盐

海带筒骨汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>调匀,海带筒骨汤做好了

17. 加入白胡椒粉调匀,海带筒骨汤做好了

海带筒骨汤,海带筒骨汤无比鲜美,滋补营养~

18. 海带筒骨汤无比鲜美,滋补营养~

菜谱创建于:2020年05月12日 10:17

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