豆沙蜜豆粽子
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食材
- 粽叶
- 糯米
- 蜜豆
- 豆沙
步骤
2. 粽叶放在锅里煮一下晾凉备用
3. 把八片粽叶平铺在菜板上不能有缝隙，用手淋点水在粽叶上，然后折一下如有图
4. 然后顺着折好的印围成右图的形状
5. 然后放一层米，放一层豆沙，在放一层米，一层蜜豆，最后再放一层米
6. 放完米以后把漏着的地方包上，如右图
7. 一直包成右图的样子，然后把两条细叶子拧一块掖在里面
8. 一个粽子就完成了
9. 把包好的粽子放在高压锅里，放入没过粽子的水，压30分钟关火，最好过半天以后再打开高压锅
小贴士
- 在铺平的粽叶上淋水是为了让粽叶粘连在一起
- 粽子在锅里泡半天，这样粽子更好吃，糯米更粘稠
菜谱创建于:2015年06月16日 12:23
