豆腐蒸咸鱼

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食材

卤水豆腐一块（半斤左右）
咸鱼干一条
姜适量
蒸鱼豉油适量
葱适量

步骤

豆腐蒸咸鱼,豆腐洗一下切小块摆在盘子里备用，咸鱼洗净泡水十分钟，泡好切小块备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

1. 豆腐洗一下切小块摆在盘子里备用，咸鱼洗净泡水十分钟，泡好切小块备用，姜切末，葱切葱花

豆腐蒸咸鱼,在摆好的豆腐上淋上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，把切好的咸鱼放到豆腐上摆好，在咸鱼上撒上姜末和鸡精，然后放蒸锅蒸二十分钟

2. 在摆好的豆腐上淋上适量蒸鱼豉油，把切好的咸鱼放到豆腐上摆好，在咸鱼上撒上姜末和鸡精，然后放蒸锅蒸二十分钟

豆腐蒸咸鱼,蒸好以后从蒸锅取出，如果汤汁太多，可以倒掉一些，然后在上面撒上葱花，另起一锅烧些热油浇到咸鱼和葱花上即可

3. 蒸好以后从蒸锅取出，如果汤汁太多，可以倒掉一些，然后在上面撒上葱花，另起一锅烧些热油浇到咸鱼和葱花上即可

菜谱创建于:2015年07月23日 13:03

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