铁板西兰花虾球

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食材

西兰花
虾
胡萝卜

步骤

铁板西兰花虾球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳，去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线；

1. 虾去壳，去虾线；

铁板西兰花虾球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>用手掰开小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片；

2. 西兰花用手掰开小块，胡萝卜切片；

铁板西兰花虾球,锅内烧热水，下西兰花略煮一下，冲冷水待用；

3. 锅内烧热水，下西兰花略煮一下，冲冷水待用；

铁板西兰花虾球,铁板刷少量油，烧热；

4. 铁板刷少量油，烧热；

铁板西兰花虾球,锅内加少量油，下姜丝爆香；

5. 锅内加少量油，下姜丝爆香；

铁板西兰花虾球,下虾翻炒，加酱油，味精，十三香粉，料酒，白糖，自制辣椒油；

6. 下虾翻炒，加酱油，味精，十三香粉，料酒，白糖，自制辣椒油；

铁板西兰花虾球,下胡萝卜大火炒，最后加西兰花，淀粉勾芡放在烧热的铁板上即可。

7. 下胡萝卜大火炒，最后加西兰花，淀粉勾芡放在烧热的铁板上即可。

菜谱创建于:2013年01月24日 07:59

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