土豆炖牛肉

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杜泓锦123456

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食材

牛肉
番茄
土豆
姜一块
蒜一块
料酒
八角
冰糖
桂皮
酱油
花椒
干辣椒

步骤

土豆炖牛肉,准备材料如图

1. 准备材料如图

土豆炖牛肉,买的是牛腿肉，洗干净切小方块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>也切小方块

2. 买的是牛腿肉，洗干净切小方块，土豆番茄也切小方块

土豆炖牛肉,锅放点油，放几颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

3. 锅放点油，放几颗冰糖

土豆炖牛肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>，快速翻炒

4. 倒入牛肉，快速翻炒

土豆炖牛肉,待肉上色了，倒入各种调料。

5. 待肉上色了，倒入各种调料。

土豆炖牛肉,倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>继续翻炒

6. 倒点料酒继续翻炒

土豆炖牛肉,把肉趴一边，倒入番茄继续翻炒

7. 把肉趴一边，倒入番茄继续翻炒

土豆炖牛肉,炒出汁，加点盐

8. 炒出汁，加点盐

土豆炖牛肉,炒均匀盖锅盖焖一会

9. 炒均匀盖锅盖焖一会

土豆炖牛肉,番茄会出好多汁直接倒入炖锅里小火慢慢炖，期间要翻一翻

10. 番茄会出好多汁直接倒入炖锅里小火慢慢炖，期间要翻一翻

土豆炖牛肉,差不多熟了加入土豆块

11. 差不多熟了加入土豆块

土豆炖牛肉,再放点盐继续炖

12. 再放点盐继续炖

土豆炖牛肉,我炖了三个小时，肉很好吃。肥而不腻。

13. 我炖了三个小时，肉很好吃。肥而不腻。

菜谱创建于:2015年08月07日 12:59

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