西红柿土豆炖牛肉
西红柿土豆炖牛肉
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食材
- 牛肉 适量
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 胡萝卜 1小块
- 葱 1棵
- 姜 8片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 冰糖 3小块
- 盐 适量
- 花椒粒 适量
- 桂皮 1块
- 香叶 1片
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 牛肉切成小块
3. 胡萝卜去皮清洗干净切成滚刀块
4. 土豆去皮清洗干净切成滚刀块
5. 西红柿去皮切成小块
6. 姜切片
8. 锅中加入适量清水，放入牛肉，加入凉水，加入姜块焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用备用
10. 加入牛肉翻炒片刻
11. 加入生抽
12. 加入老抽翻炒均匀
13. 加入西红柿块翻炒均匀，加入冰糖块
14. 加入适量清水
15. 倒入电压力锅中，启动牛羊肉类焖炖程序
16. 在电压力锅中压好，倒入锅中，加入适量盐调味，加入土豆胡萝卜块炖15分钟即可
17. 成品图
菜谱创建于:2021年04月26日 09:45
