西红柿土豆炖牛肉

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果实麻麻

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食材

  • 牛肉 适量
  • 土豆 2个
  • 西红柿 2个
  • 胡萝卜 1小块
  • 1棵
  • 8片
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 冰糖 3小块
  • 适量
  • 花椒粒 适量
  • 桂皮 1块
  • 香叶 1片

步骤

西红柿土豆炖牛肉,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

西红柿土豆炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成小块

2. 牛肉切成小块

西红柿土豆炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮清洗干净切成滚刀块

3. 胡萝卜去皮清洗干净切成滚刀块

西红柿土豆炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮清洗干净切成滚刀块

4. 土豆去皮清洗干净切成滚刀块

西红柿土豆炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>去皮切成小块

5. 西红柿去皮切成小块

西红柿土豆炖牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

6. 切片

西红柿土豆炖牛肉,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

7. 小

西红柿土豆炖牛肉,锅中加入适量清水,放入牛肉,加入凉水,加入姜块焯水,撇去浮沫,捞出沥干水分备用备用

8. 锅中加入适量清水,放入牛肉,加入凉水,加入姜块焯水,撇去浮沫,捞出沥干水分备用备用

西红柿土豆炖牛肉,锅中加入适量花生油烧热,放入葱,姜,花椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>爆香

9. 锅中加入适量花生油烧热,放入葱,姜,花椒,桂皮香叶爆香

西红柿土豆炖牛肉,加入牛肉翻炒片刻

10. 加入牛肉翻炒片刻

西红柿土豆炖牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加入生抽

西红柿土豆炖牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒均匀

12. 加入老抽翻炒均匀

西红柿土豆炖牛肉,加入西红柿块翻炒均匀,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>块

13. 加入西红柿块翻炒均匀,加入冰糖

西红柿土豆炖牛肉,加入适量清水

14. 加入适量清水

西红柿土豆炖牛肉,倒入电压力锅中,启动牛羊肉类焖炖程序

15. 倒入电压力锅中,启动牛羊肉类焖炖程序

西红柿土豆炖牛肉,在电压力锅中压好,倒入锅中,加入适量盐调味,加入土豆胡萝卜块炖15分钟即可

16. 在电压力锅中压好,倒入锅中,加入适量盐调味,加入土豆胡萝卜块炖15分钟即可

西红柿土豆炖牛肉,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2021年04月26日 09:45

应季菜肴

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