芹菜牛肉

芹菜牛肉

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食材

  • 芹菜
  • 牛里脊
  • 胡萝卜
  • 生姜
  • 油
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒

步骤

芹菜牛肉, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>洗净切丝

1. 芹菜、胡萝卜、生姜洗净切丝

芹菜牛肉,牛肉切丝、洗去血水，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐打浆腌制

2. 牛肉切丝、洗去血水，加料酒、生抽、盐打浆腌制

芹菜牛肉,加菜油，热至7分熟，加姜丝煸炒，将腌制的牛肉丝下油锅煸炒至五分熟出锅

3. 加菜油，热至7分熟，加姜丝煸炒，将腌制的牛肉丝下油锅煸炒至五分熟出锅

芹菜牛肉,加油，将芹菜丝、胡萝卜丝下油锅煸炒至熟

4. 加油，将芹菜丝、胡萝卜丝下油锅煸炒至熟

芹菜牛肉,放入炒好的牛肉丝，加盐调味，翻炒

5. 放入炒好的牛肉丝，加盐调味，翻炒

芹菜牛肉,装盘

6. 装盘

菜谱创建于:2015年08月16日 19:15
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