韭香豆干

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食材

  • 豆干
  • 韭苔
  • 肉酱
  • 生抽

步骤

韭香豆干 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>切片,焯水,控干水分备用;

1. 豆干切片,焯水,控干水分备用;

韭香豆干 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 166'>韭苔</a>洗净,切段;

2. 韭苔洗净,切段;

韭香豆干 ,大蒜切片;

3. 大蒜切片;

韭香豆干 ,锅子烧热,倒油,放蒜皮煸炒出香味;

4. 锅子烧热,倒油,放蒜皮煸炒出香味;

韭香豆干 ,舀入一勺拌饭酱,煸炒;

5. 舀入一勺拌饭酱,煸炒;

韭香豆干 ,倒入豆干;

6. 倒入豆干;

韭香豆干 ,加入蒜苔,煸炒;

7. 加入蒜苔,煸炒;

韭香豆干 ,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,搅拌均匀;

8. 倒入少许生抽,搅拌均匀;

韭香豆干 ,根据个人口味,可以加入少许盐调味;

9. 根据个人口味,可以加入少许盐调味;

韭香豆干 ,韭苔断生,出锅装盘即可。

10. 韭苔断生,出锅装盘即可。

菜谱创建于:2012年07月02日 16:00

应季菜肴

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