香菜拌牛肉

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食材

卤牛肉不限量
香菜 50克
大蒜 2-3瓣
白糖一小勺
香醋一大勺
生抽一大勺
盐一小勺
香油一大勺

步骤

香菜拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4225'>卤牛肉</a>切片，蒜剁碎末。准备一个碗调汁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>放入碗中搅拌。

1. 香菜洗干净切段，卤牛肉切片，蒜剁碎末。准备一个碗调汁，白糖，香醋，生抽放入碗中搅拌。

香菜拌牛肉,香菜放在盘里，把蒜末，牛肉码在香菜上。

2. 香菜放在盘里，把蒜末，牛肉码在香菜上。

香菜拌牛肉,锅内烧热，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，放点盐，用筷子搅拌一下。热油淋到牛肉上，把调汁倒入盘中，在多拌拌，喜欢吃辣的可以自行放点辣椒油。

3. 锅内烧热，倒入香油，放点盐，用筷子搅拌一下。热油淋到牛肉上，把调汁倒入盘中，在多拌拌，喜欢吃辣的可以自行放点辣椒油。

小贴士

卤牛肉可以到超市买，最好是买牛腱肉，有嚼劲。

菜谱创建于:2015年09月05日 18:58

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