豌豆泥滑肉汤

豌豆泥滑肉汤

豌豆泥 成都也叫耙豌豆 用来做豆汤饭的原材料 整个菜花费不到十块 耙豌豆 两块钱 豌豆尖 一块五 肉片 五块 做出来我还得用洗脸盆大的碗装 起码够五个人吃

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食材

  • 耙豌豆
  • 豌豆尖
  • 肉片
  • 姜
  • 白胡椒
  • 盐
  • 葱
  • 鸡精

步骤

豌豆泥滑肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3269'>豌豆尖</a>洗净 切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

1. 豌豆尖洗净 切葱花 姜丝

豌豆泥滑肉汤,油锅烧热 放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 88619'>耙豌豆</a>翻炒 加入清水1000毫升

2. 油锅烧热 放入耙豌豆翻炒 加入清水1000毫升

豌豆泥滑肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>加嫩肉粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a> 拌匀

3. 肉片加嫩肉粉 白胡椒 拌匀

豌豆泥滑肉汤,将耙豌豆汤烧开 加入白胡椒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 盐 放入肉片 待肉片颜色变白 即捞出

4. 将耙豌豆汤烧开 加入白胡椒 鸡精 盐 放入肉片 待肉片颜色变白 即捞出

豌豆泥滑肉汤,将豌豆尖放入汤中煮熟

5. 将豌豆尖放入汤中煮熟

豌豆泥滑肉汤,取汤碗 将熟的豌豆尖垫底 肉片置上 将豌豆汤倒入汤碗中 撒上葱花即可

6. 取汤碗 将熟的豌豆尖垫底 肉片置上 将豌豆汤倒入汤碗中 撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年10月31日 20:45
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