咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

顿妈美食

+关注

233 菜谱

42040 粉丝

336 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 南瓜 一斤
  • 咸蛋黄 三个
  • 淀粉 适量
  • 白糖 一勺
  • 盐 适量

步骤

咸蛋黄焗南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>洗净后去皮去瓜瓤，切成小长条，如图。放入一勺盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>条拌匀，腌制二十分钟左右，让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>腌出水份。

1. 南瓜洗净后去皮去瓜瓤，切成小长条，如图。放入一勺盐与南瓜条拌匀，腌制二十分钟左右，让南瓜腌出水份。

咸蛋黄焗南瓜,咸蛋煮熟透，待蛋黄晾凉后用勺子压碎备用。

2. 咸蛋煮熟透，待蛋黄晾凉后用勺子压碎备用。

咸蛋黄焗南瓜,将出过水份的南瓜沥干后放入淀粉，确保每根均匀裹上一层淀粉。

3. 将出过水份的南瓜沥干后放入淀粉，确保每根均匀裹上一层淀粉。

咸蛋黄焗南瓜,锅里放入足量油，五六成热时放入南瓜条。

4. 锅里放入足量油，五六成热时放入南瓜条。

咸蛋黄焗南瓜,待南瓜颜色炸变浅黄色到表面变硬，改中大火炸酥脆时捞出控油。

5. 待南瓜颜色炸变浅黄色到表面变硬，改中大火炸酥脆时捞出控油。

咸蛋黄焗南瓜,锅里留少许油烧热，小火倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>慢慢炒。

6. 锅里留少许油烧热，小火倒入咸蛋黄慢慢炒。

咸蛋黄焗南瓜,待咸蛋黄炒出泡沫时倒入炸好的南瓜条， 加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和少许盐味， 轻轻用锅铲翻匀即可出锅。

7. 待咸蛋黄炒出泡沫时倒入炸好的南瓜条， 加入一勺白糖和少许盐味， 轻轻用锅铲翻匀即可出锅。

咸蛋黄焗南瓜,出盘照，好香哦！

8. 出盘照，好香哦！

菜谱创建于:2015年11月01日 11:17
玉兰片的做法
海兔的做法
早餐的做法
饼干的做法

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 韭菜盒子 (家庭经典版) 韭菜盒子 (家庭经典版) 油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号