大蒜烧钳鱼

大蒜烧钳鱼

百忧姐百忧

百忧姐百忧

+关注

29 菜谱

632 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

钳鱼两斤左右
黄瓜一根
圆泡椒适量
姜丝
大蒜整瓣
香菜
小米辣椒
豆瓣
食用油
盐
味精
鸡精
十三香

步骤

大蒜烧钳鱼,食材准备

1. 食材准备

大蒜烧钳鱼,姜切碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切条小米辣切碎

2. 姜切碎黄瓜切条小米辣切碎

大蒜烧钳鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10184'>钳鱼</a>剁小块加入蚝油淀粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a> 少许食盐姜粒腌渍半小时

3. 钳鱼剁小块加入蚝油淀粉十三香少许食盐姜粒腌渍半小时

大蒜烧钳鱼,油锅烧热放入鱼块过油成型

4. 油锅烧热放入鱼块过油成型

大蒜烧钳鱼,鱼肉变白后捞出

5. 鱼肉变白后捞出

大蒜烧钳鱼,起油锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a> 姜末小米椒圆泡椒大蒜翻炒再放入糖 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a> 少许十三香

6. 起油锅放入豆瓣姜末小米椒圆泡椒大蒜翻炒再放入糖鸡精味精少许十三香

大蒜烧钳鱼,放入鱼块翻炒

7. 放入鱼块翻炒

大蒜烧钳鱼,加入黄瓜条

8. 加入黄瓜条

大蒜烧钳鱼,待黄瓜条断生起锅

9. 待黄瓜条断生起锅

大蒜烧钳鱼,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

10. 撒上香菜

大蒜烧钳鱼,开吃

11. 开吃

菜谱创建于:2015年11月02日 20:58

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机