豉汁蒸钳鱼

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食材

钳鱼 1条
蒜头 1粒
豆豉适量
生抽 3g
盐 2g
白糖 2g
粟粉 2g
生油 3g
葱花适量

步骤

豉汁蒸钳鱼,鱼清洗干净，抹干鱼身

1. 鱼清洗干净，抹干鱼身

豉汁蒸钳鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>洗净，剁成蓉

2. 蒜头，豆豉洗净，剁成蓉

豉汁蒸钳鱼,鱼切片

3. 鱼切片

豉汁蒸钳鱼,放入剁碎的蒜蓉豆豉，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，粟粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，拌匀

4. 放入剁碎的蒜蓉豆豉，加入生抽，盐，白糖，粟粉，生抽，拌匀

豉汁蒸钳鱼,热锅烧开水，蒸两分钟，然后放入葱花，关火

5. 热锅烧开水，蒸两分钟，然后放入葱花，关火

豉汁蒸钳鱼,完成

6. 完成

菜谱创建于:2019年03月27日 12:07

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