大蒜牛肉片

大蒜牛肉片

入冬后,要多给孩子吃牛肉,再贵也要吃,只长筋骨不长肉,越吃体质越好,大蒜牛肉片还是一道下饭菜,杀菌效果也很好。

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食材

  • 牛肉片 250克
  • 大蒜叶 100克
  • 生姜 2片
  • 啤酒 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 2克
  • 蚝油 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 胡椒粉 少许
  • 玉米淀粉 少许

步骤

大蒜牛肉片,准备食材。

1. 准备食材。

大蒜牛肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9158'>牛肉片</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>搅拌均匀。

2. 牛肉片生抽啤酒胡椒粉搅拌均匀。

大蒜牛肉片,牛肉片再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>搅拌均匀腌制十分钟。

3. 牛肉片再加玉米淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

大蒜牛肉片,大蒜去除根部并清洗干净。

4. 大蒜去除根部并清洗干净。

大蒜牛肉片,大蒜切成小段备用。

5. 大蒜切成小段备用。

大蒜牛肉片,热油滑锅,放入姜丝炒香。

6. 热油滑锅,放入姜丝炒香。

大蒜牛肉片,放入牛肉片,快速大火翻炒。

7. 放入牛肉片,快速大火翻炒。

大蒜牛肉片,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐翻炒均匀。

8. 放入料酒和盐翻炒均匀。

大蒜牛肉片,放入大蒜叶翻炒均匀。

9. 放入大蒜叶翻炒均匀。

大蒜牛肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

10. 加入蚝油

大蒜牛肉片,翻炒均匀出锅。

11. 翻炒均匀出锅。

大蒜牛肉片,下饭菜出锅了。

12. 下饭菜出锅了。

菜谱创建于:2018年12月05日 06:48

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