爆炒西芹鸭肉

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食材

番茄
虾仁
西芹
鸭肉

步骤

爆炒西芹鸭肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>用生粉，盐，酱油,花生油，料酒抓匀，腌制一个小时

1. 鸭肉用生粉，盐，酱油,花生油，料酒抓匀，腌制一个小时

爆炒西芹鸭肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>改刀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去线待用

2. 西芹改刀，虾仁去线待用

爆炒西芹鸭肉,大蒜，姜片待用

3. 大蒜，姜片待用

爆炒西芹鸭肉,锅里放油，爆香大蒜跟姜片，放入鸭肉爆炒，再放西芹，虾仁，加调料

4. 锅里放油，爆香大蒜跟姜片，放入鸭肉爆炒，再放西芹，虾仁，加调料

爆炒西芹鸭肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切片摆盘，鸭肉西芹装盘，一盘色香味俱全的西芹鸭肉就这样完成了！

5. 番茄切片摆盘，鸭肉西芹装盘，一盘色香味俱全的西芹鸭肉就这样完成了！

小贴士

鸭肉要先腌制才会嫩
虾仁起到提鲜作用，不用多，几个就可以哦！

菜谱创建于:2015年11月04日 23:12

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