西芹炒虾仁
西芹炒虾仁，口感清新，鲜香脆嫩，营养丰富！ 虾仁的肉质松软，口感嫩滑，极易被人体消化和吸收，而且虾仁又能经受得住多种的烹饪，做成各样美味的食物。西芹口感脆爽，非常适合与虾仁进行搭配，有荤有素，菜肴的口感丰富，且价值更高。
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食材
- 西芹 300克
- 虾仁 150克
- 蒜 1瓣
- 姜 几片
- 洋葱 1/3个
- 油 6克
- 花椒粒 10粒
- 盐 6克
- 料酒 5ml
- 耗油 5ml
- 生抽 8ml
步骤
1. 一盘色香味俱全的西芹
2. 准备好虾仁。
4. 搅拌均匀腌制10分钟。
5. 将西芹斜刀切好。
6. 配菜切好待用。
7. 锅中烧开水，焯一下西芹。
8. 西芹捞出待用。
9. 锅中倒入油，加热至五成热，煸香花椒粒。
10. 放入虾仁翻炒均匀。
12. 加入西芹翻炒均匀。
13. 加入盐翻炒均匀。
14. 加入生抽。
15. 将所有食材翻炒均匀即可出锅了。
16. 一盘色香味俱全的西芹炒虾仁就上桌了！
17. 营养健康看得见！
菜谱创建于:2020年10月15日 22:36
