西芹炒虾仁

西芹炒虾仁

西芹炒虾仁,口感清新,鲜香脆嫩,营养丰富! 虾仁的肉质松软,口感嫩滑,极易被人体消化和吸收,而且虾仁又能经受得住多种的烹饪,做成各样美味的食物。西芹口感脆爽,非常适合与虾仁进行搭配,有荤有素,菜肴的口感丰富,且价值更高。

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食材

  • 西芹 300克
  • 虾仁 150克
  • 1瓣
  • 几片
  • 洋葱 1/3个
  • 6克
  • 花椒粒 10粒
  • 6克
  • 料酒 5ml
  • 耗油 5ml
  • 生抽 8ml

步骤

西芹炒虾仁,一盘色香味俱全的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>

1. 一盘色香味俱全的西芹

西芹炒虾仁,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>。

2. 准备好虾仁

西芹炒虾仁,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、花椒粉。

3. 放入盐、料酒、耗油、生抽、花椒粉。

西芹炒虾仁,搅拌均匀腌制10分钟。

4. 搅拌均匀腌制10分钟。

西芹炒虾仁,将西芹斜刀切好。

5. 将西芹斜刀切好。

西芹炒虾仁,配菜切好待用。

6. 配菜切好待用。

西芹炒虾仁,锅中烧开水,焯一下西芹。

7. 锅中烧开水,焯一下西芹。

西芹炒虾仁,西芹捞出待用。

8. 西芹捞出待用。

西芹炒虾仁,锅中倒入油,加热至五成热,煸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>。

9. 锅中倒入油,加热至五成热,煸香花椒粒

西芹炒虾仁,放入虾仁翻炒均匀。

10. 放入虾仁翻炒均匀。

西芹炒虾仁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香。

11. 加入洋葱蒜爆香。

西芹炒虾仁,加入西芹翻炒均匀。

12. 加入西芹翻炒均匀。

西芹炒虾仁,加入盐翻炒均匀。

13. 加入盐翻炒均匀。

西芹炒虾仁,加入生抽。

14. 加入生抽。

西芹炒虾仁,将所有食材翻炒均匀即可出锅了。

15. 将所有食材翻炒均匀即可出锅了。

西芹炒虾仁,一盘色香味俱全的西芹炒虾仁就上桌了!

16. 一盘色香味俱全的西芹炒虾仁就上桌了!

西芹炒虾仁,营养健康看得见!

17. 营养健康看得见!

菜谱创建于:2020年10月15日 22:36

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