韭菜蛋饺

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食材

  • 鸡蛋 适量
  • 肉末 适量
  • 韭菜 适量
  • 盐 适量

步骤

韭菜蛋饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>碎拌匀

1. 韭菜切碎，鸡蛋打散加入适量韭菜碎拌匀

韭菜蛋饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>加韭菜炒熟备用

2. 肉末加韭菜炒熟备用

韭菜蛋饺,热锅放油，倒入一勺韭菜蛋液

3. 热锅放油，倒入一勺韭菜蛋液

韭菜蛋饺,蛋液成型了加入肉末馅

4. 蛋液成型了加入肉末馅

韭菜蛋饺,然后把一边蛋皮包起来，小火煎一下，压一下边缘

5. 然后把一边蛋皮包起来，小火煎一下，压一下边缘

韭菜蛋饺,盛出来，咬一口，满满的肉馅和蛋香

6. 盛出来，咬一口，满满的肉馅和蛋香

小贴士

  1. 全程小火慢煎，必须有耐心。
菜谱创建于:2015年11月05日 17:50
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