压锅酱烧土豆排骨

压锅酱烧土豆排骨

排骨的做法还是比较多的，也是很受欢迎的食材，也适合绝大多数的人来食用。不管是拿来解馋下酒还是拿来搭配素材都很不错，所以我就打算拿来跟土豆做道菜，既解决了排骨又解决了土豆，嘿嘿。

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食材

排骨
土豆蚝油
蒜蓉辣酱
甜面酱
葱姜蒜
盐
八角
酱油

步骤

压锅酱烧土豆排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净焯水，葱姜蒜改刀

1. 排骨洗净焯水，葱姜蒜改刀

压锅酱烧土豆排骨,底油炒香葱姜蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，放入排骨，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>炒上色后倒入高压锅内

2. 底油炒香葱姜蒜、八角，放入排骨，加酱油炒上色后倒入高压锅内

压锅酱烧土豆排骨,蚝油1.5勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 814'>蒜蓉辣酱</a>1勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>半勺搅匀，倒入排骨中，加热水压制20分钟

3. 蚝油1.5勺、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱半勺搅匀，倒入排骨中，加热水压制20分钟

压锅酱烧土豆排骨,土豆去皮切小块，用油煎出香味，表皮微皱

4. 土豆去皮切小块，用油煎出香味，表皮微皱

压锅酱烧土豆排骨,土豆倒入炖锅中，放上压好的排骨和排骨汤，加适量盐炖至软糯

5. 土豆倒入炖锅中，放上压好的排骨和排骨汤，加适量盐炖至软糯

菜谱创建于:2015年12月14日 09:54

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