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1. 准备食材，牛奶、糖、淡奶油混合。
2. 加热至糖溶化，将要沸腾时关火。
3. 加入蛋清搅拌均匀。
4. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。
5. 炖盅内胆加入最大量的清水。
6. 盖锅，快炖，时间调节为2小时。
7. 蜜豆用微波炉加热30秒。
8. 最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦！
