意式葱香煎鳕鱼
不知道，你是不是了解鳕鱼？ 虽然它们常常出现在各种美食的榜单，可关于它的知识点，不仅仅是“好吃”。 它是冷水性底层鱼类，肉质白细鲜嫩，清口不腻，含有丰富的镁元素，而且对心血管系统有很好的保护作用。 今天，我用这肉质鲜美且有营养价值的鳕鱼做了一份意式葱香煎鳕鱼，用黄油爆香后的葱的味道很好地融合在鱼肉内，锁住鱼肉本身的鲜味的同时又加入了一丝奶香和一点葱香，盖住鱼的腥味的又让鱼肉口感更好，味道更棒！ 当然，这次我同样购买了带有小蓝鱼标识的鳕鱼，为保护生态环境、保护海洋贡献一份力量。
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食材
- 鳕鱼块 3块
- 海盐 1克
- 意式香料 1克
- 黄油 5克
- 大葱 5克
步骤
1. 1. 准备所需要的食材。
2. 2. 大葱切成葱圈。
3. 3. 热锅中放入黄油。
4. 4. 放入葱圈煸香。
5. 5. 捞出葱圈放入鳕鱼块煎至两面金黄。
6. 6. 撒上香料。
7. 7. 倒入前面捞出的葱圈。
8. 8. 放入海盐调味就可以出锅啦！
9. 9.葱香四溢，入口鱼肉嫩滑，你也试试吧！
菜谱创建于:2020年11月05日 09:21
