蜜桃慕斯蛋糕
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食材
- 奶油奶酪 150g
- 细砂糖 30g
- 牛奶 20g
- 水蜜桃罐头 100g
- 吉利丁片 2片
- 鲜奶油 150g
- 细砂糖 20g
步骤
1. 水蜜桃用料理机打碎成泥状。
3. 倒入打碎的水蜜桃泥。
4. 倒入提前用冷水泡软的吉利丁片，再用热水化开。
5. 淡奶油加20克细砂糖打发至八分。
6. 将打发的奶油倒入之前的慕斯糊，充分搅拌均匀。
7. 模具里先铺一层蛋糕，再倒慕斯糊。
8. 放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出后脱模，表面放上切好的蜜桃片。
菜谱创建于:2016年01月07日 14:33
