香酥藕盒

香酥藕盒

大饼夹藕盒，味道太好了，同学的拿手菜

宋小耐

宋小耐

+关注

231 菜谱

1903 粉丝

85 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡蛋
面
淀粉
瘦肉
藕
葱姜末
香油
蚝油
盐
白胡椒
生抽
油
料酒
啤酒

步骤

香酥藕盒,如图将肉馅用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、油、葱末、姜末搅拌均匀备用。

1. 如图将肉馅用盐、料酒、蚝油、香油、生抽、油、葱末、姜末搅拌均匀备用。

香酥藕盒,如图莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底

2. 如图莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底

香酥藕盒,如图将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅

3. 如图将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅

香酥藕盒,如图倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>粉和淀粉，打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可

4. 如图倒入少许面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，加少许白胡椒和啤酒搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可

香酥藕盒,如图将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可

5. 如图将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可

菜谱创建于:2016年01月11日 21:49

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机