软炸里脊

软炸里脊

外酥里嫩~

puppy在厨房

puppy在厨房

+关注

50 菜谱

16628 粉丝

33 关注

APP中收藏菜谱

食材

小里脊 (1条)
料酒
胡椒粉
盐
淀粉

步骤

软炸里脊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36840'>小里脊</a>洗净，沥干水分。

1. 小里脊洗净，沥干水分。

软炸里脊,切成手指宽的长条。

2. 切成手指宽的长条。

软炸里脊,切好的里脊条放入容器中，加入打散的蛋液，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、盐、淀粉抓匀，腌30分钟以上。

3. 切好的里脊条放入容器中，加入打散的蛋液，适量料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀，腌30分钟以上。

软炸里脊,锅烧热，放油；油烧至六、七成开，下腌好的小里脊条，炸至变色，捞出；锅内的油重新烧热，再次下入小里脊条炸至金黄色，捞出。

4. 锅烧热，放油；油烧至六、七成开，下腌好的小里脊条，炸至变色，捞出；锅内的油重新烧热，再次下入小里脊条炸至金黄色，捞出。

软炸里脊,用厨房纸巾吸一下油，装盘即可食用。

5. 用厨房纸巾吸一下油，装盘即可食用。

菜谱创建于:2016年01月12日 14:30

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机