三色鸡肉粥

三色鸡肉粥

在老百姓的餐桌上,粥的种类各式各样,营养粥、药粥......粥富含水份,易于消化,根据功效不同,可以做成多种多样。适合老少幼食用。古人更将粥作为养生、延年益寿的佳品,并称之为“世间第一补之物”。冬季天气干燥,脾胃虚弱,食欲不振,胃口很差,口干舌燥,上火等症状。这款三色鸡肉粥可以清凉解毒,健脾养胃,益气补血,补肾益精。

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食材

  • 大米 150g
  • 鸡胸肉 100g
  • 胡萝卜 30g
  • 松花蛋 1个
  • 火腿 30g
  • 盐(辅料) 适量
  • 葱花(辅料) 适量
  • 鸡粉(辅料) 2g
  • 白胡椒粉(辅料) 2g

步骤

三色鸡肉粥,准备材料。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净清水浸泡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净切小丁,用盐抓匀上浆,备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮,切小丁。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1113'>松花蛋</a>切小丁。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切小丁,葱切葱花

1. 准备材料。大米洗净清水浸泡,鸡胸肉洗净切小丁,用盐抓匀上浆,备用。胡萝卜洗净去皮,切小丁。松花蛋切小丁。火腿切小丁,葱切葱花

三色鸡肉粥,洗净浸泡的大米放入电饭煲中

2. 洗净浸泡的大米放入电饭煲中

三色鸡肉粥,加入适量2倍多的清水。接通电源,选择---煮粥键,1:30分钟

3. 加入适量2倍多的清水。接通电源,选择---煮粥键,1:30分钟

三色鸡肉粥,粥煮到剩下30-40分钟的时候,加入鸡胸肉小丁

4. 粥煮到剩下30-40分钟的时候,加入鸡胸肉小丁

三色鸡肉粥,依次加入火腿小丁、松花蛋小丁。搅拌均匀

5. 依次加入火腿小丁、松花蛋小丁。搅拌均匀

三色鸡肉粥,继续盖上锅盖煮到剩余1分钟的时候,加入盐、鸡粉、白胡椒粉、葱花。拌匀

6. 继续盖上锅盖煮到剩余1分钟的时候,加入盐、鸡粉、白胡椒粉、葱花。拌匀

三色鸡肉粥,时间到后,关闭电源,搅匀。装起,点缀上肉松,即可食用

7. 时间到后,关闭电源,搅匀。装起,点缀上肉松,即可食用

小贴士

  1. 盐最后适量的添加
  2. 也可以依据自己的喜好,添加蔬菜
菜谱创建于:2016年01月13日 14:39

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