杏仁酥饼
我把糖粉的总份量分了一半给幼砂糖，这样吃起更加酥松，特别好吃哦。
59 菜谱
16644 粉丝
36 关注
食材
- 黄油 165克
- 低粉 200克
- 杏仁粉 90克
- 香草精 几滴
- 蛋液 50克
- 糖粉 35克
- 幼砂糖 35克
- 细砂糖若干 （表面用）
步骤
1. 黄油充分软化，放糖粉和幼砂糖进去。
2. 用蛋抽充分打发黄油呈羽毛状。
3. 少量多次的加入蛋液，每次加完用蛋抽充分搅拌均匀。
4. 滴几滴香草精。
5. 倒入杏仁粉拌匀。
6. 倒入过筛后的低粉，充分拌匀。
7. 面粉整形后，放进冷藏箱里2个小时定型。
8. 定型后的面团，用切成一样薄厚的片状。
9. 将切好的饼干整齐的放在烤盘上，表面撒上砂糖。
10. 送进提前预热好175度的烤箱，中层，上下火烤大约15分钟。
菜谱创建于:2016年01月13日 15:01
