胡萝卜虾饼

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营养Q弹的小饼~ 满满虾仁和胡萝卜！方子可以做出3-4个小饼。

游乐儿-雪

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食材

虾仁 10个
胡萝卜一根
鸡蛋一个
小葱 2根
面粉 80g
水 60g
盐一小勺
黑胡椒粉一点
料酒一小勺

步骤

胡萝卜虾饼,虾去黑线，洗净切丁；1根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝；葱花切碎；一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>；放在盆里。

1. 虾去黑线，洗净切丁；1根胡萝卜切丝；葱花切碎；一个鸡蛋；放在盆里。

胡萝卜虾饼,加入一勺盐，一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，拌匀。

2. 加入一勺盐，一点黑胡椒粉，一勺料酒，拌匀。

胡萝卜虾饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，调成面糊。每款<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>吸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>量不同，这个适当调节，只要是这种面糊就行。

3. 加入面粉和水，调成面糊。每款面粉吸水量不同，这个适当调节，只要是这种面糊就行。

胡萝卜虾饼,锅热油，放入面糊，盖盖子煎1-2分钟。

4. 锅热油，放入面糊，盖盖子煎1-2分钟。

胡萝卜虾饼,翻面煎1-2分钟，两面金黄色就好啦。

5. 翻面煎1-2分钟，两面金黄色就好啦。

菜谱创建于:2016年01月14日 10:02

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