麒麟鲈鱼
谁说微波炉只能用来热剩菜剩饭？谁说微波炉做不出什么菜？就能做出这道绝对拿得出手的宴客菜【麒麟鲈鱼】
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食材
- 鲈鱼 一条约800g
- 午餐肉 100g
- 香菇 3朵
- 口蘑 3朵
- 葱白 1段
- 姜 1块
- 红椒 1块
- 蒸鱼豉油 3汤匙
- 植物油 2汤匙
步骤
2. 将鱼头和鱼骨摆在盘里。
3. 将香菇片，鱼片，口蘑片和午餐肉片依次摆放在鱼骨上。
4. 再放上姜片和葱段。
5. 放入微波炉，开启蒸汽微波程序10分钟。
6. 蒸好的鱼端出，将上面的姜片和葱段拣去不用。
7. 在鱼上放上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油和适量的盐。
8. 另起一锅倒油烧至7成热，将热油淋在鱼上就可以了。
菜谱创建于:2016年01月15日 10:08
