葱油鲈鱼
鲈鱼太大了，鱼盘装不下，只能切成两半。
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食材
- 鲈鱼 1条
- 香葱 3-5颗
- 姜 7-8片
- 料酒 少许
- 生抽 适量
步骤
1. 葱油鲈鱼。
2. 刚邮寄过来的新鲜海鲜，准备先做鱼。
3. 有点大了，先洗干净。
4. 在划几刀。
5. 尾巴切下来还是大。
6. 鱼身抹上盐，料酒。
7. 撒上葱白丝。
8. 放入姜丝。
9. 放入大蒸锅。
10. 还是在切下一节。
11. 蒸8分钟关火。
12. 去掉姜葱丝。
13. 在从新放入葱姜丝，红辣椒丝，生抽。
14. 热油浇上即可。
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2020年04月30日 20:50
