海米珍珠笋(图)
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食材
- 珍珠笋350克
- 水发海米50克
步骤
1. 珍珠笋顺身切两半,焯水,用冷水过凉后控干。
2. 香油烧5成熟时,炸姜末,烹料酒,放入海米,珍珠笋,高汤,精盐,颠烧装盘即成。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20
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1. 珍珠笋顺身切两半,焯水,用冷水过凉后控干。
2. 香油烧5成熟时,炸姜末,烹料酒,放入海米,珍珠笋,高汤,精盐,颠烧装盘即成。