女巫手指饼干

女巫手指饼干

好吃又好玩儿的手指饼干。简单易做,都是家里都有的小工具。

西西米饼

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食材

  • 黄油 50g
  • 糖粉 40g
  • 1g
  • 奶粉 10g
  • 低粉 150g
  • 泡打粉 1.5g
  • 鸡蛋液 28g(觉得干的话可以多3-5g都是可以的)
  • 杏仁 30颗

步骤

女巫手指饼干,所有材料称好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化、鸡蛋放到常温。

1. 所有材料称好,黄油软化、鸡蛋放到常温。

女巫手指饼干,软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。

2. 软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。

女巫手指饼干,分两次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>,充份打发。

3. 分两次加入鸡蛋液,充份打发。

女巫手指饼干,打发好后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>和过筛的低粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>。

4. 打发好后加入奶粉和过筛的低粉、泡打粉

女巫手指饼干,用刮刀拌均。

5. 用刮刀拌均。

女巫手指饼干,把面团放到冰箱冷藏半小时。

6. 把面团放到冰箱冷藏半小时。

女巫手指饼干,工具就是一根牙线,鸡蛋液是拿来粘<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 675'>杏仁</a>的。

7. 工具就是一根牙线,鸡蛋液是拿来粘杏仁的。

女巫手指饼干,把面团分成8g或者10g一个的小圆形。

8. 把面团分成8g或者10g一个的小圆形。

女巫手指饼干,拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗),杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。

9. 拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗),杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。

女巫手指饼干,预热180度,170度烤15分钟就好啦。

10. 预热180度,170度烤15分钟就好啦。

女巫手指饼干,烤前!

11. 烤前!

女巫手指饼干,烤后~~

12. 烤后~~

菜谱创建于:2016年01月18日 10:44

应季菜肴

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