女巫手指饼干
好吃又好玩儿的手指饼干。简单易做,都是家里都有的小工具。
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食材
- 黄油 50g
- 糖粉 40g
- 盐 1g
- 奶粉 10g
- 低粉 150g
- 泡打粉 1.5g
- 鸡蛋液 28g(觉得干的话可以多3-5g都是可以的)
- 杏仁 30颗
步骤
1. 所有材料称好,黄油软化、鸡蛋放到常温。
2. 软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。
3. 分两次加入鸡蛋液,充份打发。
5. 用刮刀拌均。
6. 把面团放到冰箱冷藏半小时。
7. 工具就是一根牙线,鸡蛋液是拿来粘杏仁的。
8. 把面团分成8g或者10g一个的小圆形。
9. 拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗),杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。
10. 预热180度,170度烤15分钟就好啦。
11. 烤前!
12. 烤后~~
菜谱创建于:2016年01月18日 10:44