菠萝八宝饭

菠萝八宝饭

菠萝八宝饭是一种特别好吃的东西，除了香甜，还有菠萝的清香。做法也不是很难，清香的菠萝汁渗透到每颗糯米，香香甜甜又色彩缤纷的，小朋友很喜欢吃这道甜食。各种干果类可以随自己喜好添加，每天变着花样吃。

浩轩and馨瑶

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食材

菠萝 1个
糯米 280g
杏干 20g
黑加仑 15g
枸杞 5g
甜玉米粒 20g
葡萄干 15g
桂圆肉 15g
圣女果干 20g
白糖 30g
橄榄油 8g

步骤

菠萝八宝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>浸泡6小时，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>拌匀，放入蒸锅，盖盖蒸熟。

1. 糯米浸泡6小时，加少许白糖和一勺橄榄油拌匀，放入蒸锅，盖盖蒸熟。

菠萝八宝饭,全部食材准备完毕。

2. 全部食材准备完毕。

菠萝八宝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2179'>黑加仑</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>用温水泡开。

3. 黑加仑、枸杞用温水泡开。

菠萝八宝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>去蒂，掏出内瓤切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切片后在淡盐水中浸泡十分钟。

4. 菠萝去蒂，掏出内瓤切丁，菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟。

菠萝八宝饭,蒸好的糯米饭加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 651'>杏干</a>、黑加仑、枸杞、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5080'>甜玉米粒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 607'>桂圆肉</a>、圣女果干、菠萝丁拌匀。

5. 蒸好的糯米饭加入杏干、黑加仑、枸杞、甜玉米粒、葡萄干、桂圆肉、圣女果干、菠萝丁拌匀。

菠萝八宝饭,放入菠萝壳中并填满。

6. 放入菠萝壳中并填满。

菠萝八宝饭,放锅内，盖盖蒸10分钟即可。

7. 放锅内，盖盖蒸10分钟即可。

菠萝八宝饭,香甜软糯菠萝八宝饭出锅了，清香的菠萝汁渗透到每颗糯米。

8. 香甜软糯菠萝八宝饭出锅了，清香的菠萝汁渗透到每颗糯米。

小贴士

菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟，以去除果肉中的菠萝蛋白酶。
糯米已经泡过了，蒸糯米饭时水加少一些。
各种干果类可以随自己喜好添加。

菜谱创建于:2016年01月22日 16:39

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