八宝饭

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食材

糯米 250g
红枣适量
豆沙适量
桂圆干适量
葡萄干适量
枸杞适量
猪油 1勺
白糖 1勺

步骤

八宝饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>泡一晚上掺薄薄的一层水，上蒸锅大火烧开后中火蒸20分钟。

1. 糯米泡一晚上掺薄薄的一层水，上蒸锅大火烧开后中火蒸20分钟。

八宝饭,用一个空碗，在底部放入枣子、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25726'>桂圆干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>。

2. 用一个空碗，在底部放入枣子、桂圆干、葡萄干、枸杞。

八宝饭,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>隔水融化

3. 放入一勺猪油隔水融化

八宝饭,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌均匀。

4. 放入一勺白糖搅拌均匀。

八宝饭,糯米饭蒸好趁热拌入猪油白糖轻轻搅拌均匀。

5. 糯米饭蒸好趁热拌入猪油白糖轻轻搅拌均匀。

八宝饭,刚才放好果干的碗中放一层糯米饭再放一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6517'>豆沙</a>。

6. 刚才放好果干的碗中放一层糯米饭再放一层豆沙。

八宝饭,豆沙放好后，边上铺满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，再铺上一层糯米饭

7. 豆沙放好后，边上铺满红枣，再铺上一层糯米饭

八宝饭,糯米饭铺好后上蒸锅，大火烧开后转中火蒸20分钟左右。

8. 糯米饭铺好后上蒸锅，大火烧开后转中火蒸20分钟左右。

八宝饭,蒸好后，取出碗，上面盖个盘子稍凉后，倒扣翻面。

9. 蒸好后，取出碗，上面盖个盘子稍凉后，倒扣翻面。

菜谱创建于:2018年01月06日 14:04

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