黑松露清鸡汤
黑松露乃珍贵菌类，富含各种氨基酸，有调理内分泌、提高免疫力、抗衰老、抗疲劳等功效，跟鸡肉一起煲汤，那是营养滋补极啦！
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食材
- 鸡 半只
- 黑松露 100g
- 姜 适量
- 红枣 2颗
- 枸杞 适量
步骤
1. 半只鸡去皮去油后切成几大块、焯水
2. 黑松露用牙刷仔细刷净表面泥土后切片
3. 将鸡块、黑松露、姜片、红枣放入锅内，加清水，大火煮滚，撇血沫，小火煮40分钟，其间多次撇油，然后放入一小把枸杞，再煮半小时，最后适量盐调味
菜谱创建于:2016年01月23日 10:08
应季菜肴
