鱼香金针菇

鱼香金针菇

月光温柔勾勒出地老天荒

+关注

143 菜谱

231 粉丝

47 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 金针菇 一把
  • 水发黑木耳 一小把
  • 胡萝卜 一段
  • 鱼香汁：白糖 两勺
  • 香醋 两勺
  • 生抽 两勺
  • 盐 一点点
  • 鸡精 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 葱姜蒜末 适量
  • 水淀粉 两勺

步骤

鱼香金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切根部，洗净撕开

1. 金针菇切根部，洗净撕开

鱼香金针菇,木耳切去蒂，切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝

2. 木耳切去蒂，切丝，胡萝卜切丝

鱼香金针菇,金针菇开水焯半分钟捞出

3. 金针菇开水焯半分钟捞出

鱼香金针菇,碗里放白糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，水淀粉调好

4. 碗里放白糖，生抽，香醋，水淀粉调好

鱼香金针菇,锅热油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出红油，加葱姜蒜末，放木耳，胡萝卜，加少许盐翻炒，

5. 锅热油，放豆瓣酱炒出红油，加葱姜蒜末，放木耳，胡萝卜，加少许盐翻炒，

鱼香金针菇,放金针菇，加入鱼香汁，炒匀收汁即可

6. 放金针菇，加入鱼香汁，炒匀收汁即可

鱼香金针菇,如图，成品

7. 如图，成品

菜谱创建于:2016年01月23日 20:40
珍珠菇的做法
霸王蟹的做法
一人食的做法
下午茶的做法

应季菜肴

春笋炒腊肠 春笋炒腊肠 樱花青团 樱花青团 香椿厚蛋烧 香椿厚蛋烧 #春天的颜色#最补钙的食物，虾米炒芥菜 #春天的颜色#最补钙的食物，虾米炒芥菜
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号