清炒山药

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金山

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食材

  • 山药
  • 青椒
  • 红椒段
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 色拉油
  • 葱
  • 姜
  • 蒜

步骤

清炒山药,锅中水烧开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>过水倒出沥干水待用；

1. 锅中水烧开，山药过水倒出沥干水待用；

清炒山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切菱形片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切马蹄型，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，切片；

2. 青椒切菱形片，葱切马蹄型，蒜，姜，切片；

清炒山药,锅中坐油，到入葱，姜，蒜，炒香，倒入山药，青椒，红椒段，翻炒两下加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，加点水翻炒两下出锅装盘。

3. 锅中坐油，到入葱，姜，蒜，炒香，倒入山药，青椒，红椒段，翻炒两下加盐，味精，鸡精，加点水翻炒两下出锅装盘。

小贴士

  1. 山药补肾！
菜谱创建于:2012年12月18日 15:20
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