海盐巧克力酥饼

海盐巧克力酥饼

朋友给我寄的超好吃，就山寨来着，不过也是很好吃啊

西西米饼

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食材

黄油 50克
砂糖 50克
鸡蛋一个
泡打粉 2克
面粉 190克
盐一撮
黑巧克力 150克
海盐片适量

步骤

海盐巧克力酥饼,室温软化好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加糖和一撮盐打发至变白，分四到五次加入打散的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，一定分多次哦，否则会水油分离。

1. 室温软化好的黄油加糖和一撮盐打发至变白，分四到五次加入打散的鸡蛋液，一定分多次哦，否则会水油分离。

海盐巧克力酥饼,加入过筛好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>。

2. 加入过筛好的面粉和泡打粉。

海盐巧克力酥饼,用手揉成团。

3. 用手揉成团。

海盐巧克力酥饼,下面垫油纸上面盖保鲜膜擀平，越薄越好！

4. 下面垫油纸上面盖保鲜膜擀平，越薄越好！

海盐巧克力酥饼,用披萨刀任意切小，越小越好，我切太大了尽量黄豆大小后面好做

5. 用披萨刀任意切小，越小越好，我切太大了尽量黄豆大小后面好做

海盐巧克力酥饼,烤箱170度20分钟，根据烤箱温度不同可以有所调节，烤至表面金黄即可。

6. 烤箱170度20分钟，根据烤箱温度不同可以有所调节，烤至表面金黄即可。

海盐巧克力酥饼,出炉立马掰碎放进黑巧克力中，巧克力不用融化趁热放进去，用刮刀把戳戳碎。

7. 出炉立马掰碎放进黑巧克力中，巧克力不用融化趁热放进去，用刮刀把戳戳碎。

海盐巧克力酥饼,搅拌均匀！尽量戳碎一点。

8. 搅拌均匀！尽量戳碎一点。

海盐巧克力酥饼,放进模具或者用勺子直接摊在烤盘上摊成圆形就好了，在顶部撒上海盐片，弄好放冰箱冷藏凝固即可！

9. 放进模具或者用勺子直接摊在烤盘上摊成圆形就好了，在顶部撒上海盐片，弄好放冰箱冷藏凝固即可！

菜谱创建于:2016年01月26日 14:50

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