香酥芝士球
一提起香酥芝士球的味道,那种咸香经过眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鸣,让人身心都会一阵微然酥软。
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食材
- 黄油 85克
- 糖粉 55克
- 盐 1克
- 低筋粉 127克
- 卡夫芝士粉 38克
步骤
1. 准备材料。
2. 黄油自然软化后用电动打蛋器先打散,再加入糖粉和盐,用橡胶刮倒翻拌均匀再用电动打蛋器打发。
3. 分次加入芝士粉和过筛的低筋粉用刮刀拌均匀。
4. 用手以抓捏的方式捏成团。
5. 用手将面团捏成长条再分成小断。
6. 分割的面团都搓成圆球形。
7. 再在表面蘸上少许芝士粉(配方分量外)
8. 蘸好芝士粉有距离的放在垫了油纸的烤盘里,烤箱预热165度中层烤15分钟至表面上色,再关火用余温闷8分钟即可出炉,冷却再食用。
9. 完成咯。
菜谱创建于:2016年01月27日 15:08