红烧素鸡
素鸡是一种汉族豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮(千张，非油皮)作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。其实多吃豆腐对女人也是极好的，具体养颜的作用。
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食材
- 素鸡 250g
- 葱（辅料） 1根
- 酱油（辅料） 15ml
- 糖（辅料） 5g
- 油（辅料） 10ml
步骤
菜谱创建于:2016年01月28日 13:55
