剁椒土豆片

剁椒土豆片

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食材

  • 土豆 300g
  • 剁椒 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 猪油 适量

步骤

剁椒土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>一个，洗净去皮

1. 土豆一个，洗净去皮

剁椒土豆片,用工具切成片

2. 用工具切成片

剁椒土豆片,控干水份

3. 控干水份

剁椒土豆片,锅里下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>烧热，下土豆片翻炒

4. 锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒

剁椒土豆片,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>

5. 加一勺剁椒

剁椒土豆片,加适量的盐炒匀

6. 加适量的盐炒匀

剁椒土豆片,下少许水略煮后起锅撒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

7. 下少许水略煮后起锅撒香葱

小贴士

  1. 煮的时间视个人喜好，我个人偏爱软一点的，喜欢脆的直接炒久一点
菜谱创建于:2016年01月29日 11:29
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