彩虹云吞
全天然没有添加剂,因为是给小朋友吃的,更加应该花多点心思,所以失败了不要气馁,多尝试,一定能成功。
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食材
- 每个颜色蔬菜榨汁 各50g
- 面粉 125g
- 盐
步骤
1. 用榨汁机把蔬果汁榨出来取原汁就可以,记得不要加水。
2. 准备每个颜色各50g。
3. 然后各加125g面粉,再加点盐,用手揉成硬面团就可以。
4. 用压面机1档来回折叠压面,直到面皮光滑,4个颜色面皮压好切成一样大小。
5. 重叠一起,每层之间刷点水。切出小于0.5cm厚的长条,每三条一组。
6. 然后把三条彩条用手按扁一点,两两相临的边缘刷点水,用擀面仗轻轻的按压的方式滚下去,切记不要太大力。
7. 然后再用压面机3档压一次,最后用6档压薄成云吞皮。
菜谱创建于:2016年01月29日 15:27