酸奶机自制酸奶

酸奶机自制酸奶

自制酸奶最放心了,不吃添加剂也不吃老皮鞋~过年容易吃多,饭后半小时来杯酸奶哇!很早就买了酸奶机,还帮家人朋友买.......喜欢酸奶,酸奶用酸奶做蛋糕,自制老酸奶是必备哇。宝宝我小气,1g菌种,我总是要多放一袋奶,事实证明完全是没有问题哒!

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食材

  • 纯牛奶 1-1.2L
  • 酸奶菌 1g

步骤

酸奶机自制酸奶,先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温

1. 先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温

酸奶机自制酸奶,先倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌

2. 先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌

酸奶机自制酸奶,再倒入其余纯奶至1升,或1.2L

3. 再倒入其余纯奶至1升,或1.2L

酸奶机自制酸奶,将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好

4. 将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好

酸奶机自制酸奶,完成后的老酸奶。表面平滑光洁~

5. 完成后的老酸奶。表面平滑光洁~

酸奶机自制酸奶,用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,各种吃~

6. 用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,各种吃~

小贴士

  1. 用市售酸奶做也行,但是没有酸奶菌效果好~ 但你一定要用市售酸奶做的话,它与纯牛奶的比例大致为1:10
菜谱创建于:2016年02月02日 17:14

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