情人节爱心型咖喱饭
又是一年情人节,今天给老公做一道情人节专属的爱心咖喱饭!
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食材
- 猪五花肉 180g
- 洋葱 100g
- 大蒜 1片
- 西葫芦 75g
- 南瓜 75g
- 青椒 30g
- 苹果 75g
- 胡萝卜 50g
- 姜末 1大匙
- 番茄罐头 200g
- 孜然籽 1小匙
- ○水 400g
- ○浓汤宝 1个
- ○肉桂棒 1根
- ○干辣椒 1根
- ○月桂叶 1片
- ●甘椒粉 适量
- ●香菜 适量
- ●豆蔻粉 适量
- ●卡宴胡椒 适量
- ●黑胡椒 适量
- ●盐(可忽略) 适量
- 咖喱块 40g
步骤
2. 锅内倒沙拉油,放五花肉炒,炒到变色的时候取出
3. 把孜然籽倒入空出来的锅,炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉,炒至变成黄色,大概炒10分钟
4. 把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中,炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头,炒15分钟,再倒入2的五花肉和○,煮15分钟
5. 把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出,先关火,放入咖喱块至其溶解,再开火,加入●稍微煮一会儿
6. 取一个心形的模具,把煮好的饭围着模具铺好,然后把5倒入模具的中间,再取出模具
7. 完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜
菜谱创建于:2016年02月14日 11:23
应季菜肴
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