芋头排骨焖饭
人人家里都有电饭锅 \ 压力锅吧？ 我觉得没有人会不喜欢这个焖饭！！ 对，就是这么自信哈哈哈哈。 吃了它，你就会悟出一个道理： 人活着真好233。 焖饭做起来很简单，食材也很丰富灵活，可以根据自己的喜好更换配菜。 比如不喜欢吃胡萝卜的人也可以换成香菇。 排骨也可以换成牛肉、鸡肉、羊肉，随便都可以啦。
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食材
- 排骨 300克
- 胡萝卜 100克
- 洋葱 100克
- 芋头（荔浦芋头） 200克
- 大米 200克
- 水 300克
- 黑胡椒碎 适量
- 老干妈
- 老抽
- 耗油
- 生抽
- 料酒
- 盐
步骤
2. 煮好的排骨冲水洗干净。
4. 用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室就可以啦。
5. 平底锅倒入少量油，煎排骨。
6. 翻面再煎一下。
9. 翻炒均匀。
10. 200克生米洗净后倒入锅内。
11. 和排骨配菜翻炒均匀。
12. 倒入电饭锅，我用的是电压力锅，加300克水，这样煮出来的米饭不干不湿不软不硬粒粒分明，敲好吃！！按平时的煮饭键就可以，煮好以后我又焖了20分钟。
菜谱创建于:2016年02月23日 10:48
