红烧芋头排骨

红烧芋头排骨

橘子小厨

橘子小厨

+关注

285 菜谱

10078 粉丝

68 关注

APP中收藏菜谱

食材

芋头 3个
排骨 500克
葱 2根
姜 2片
油 3勺
香叶 2片
八角 1个
冰糖 2块
盐少许
生抽 2勺
老抽半茶匙
料酒 1勺

步骤

红烧芋头排骨,准备食材

1. 准备食材

红烧芋头排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮切块

2. 芋头去皮切块

红烧芋头排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>放入凉水中大火烧开，撇出浮沫捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>备用

3. 排骨放入凉水中大火烧开，撇出浮沫捞出排骨备用

红烧芋头排骨,锅中加入油，再加，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>熬制深色加入排骨，翻炒均匀

4. 锅中加入油，再加，冰糖冰糖熬制深色加入排骨，翻炒均匀

红烧芋头排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

5. 加入葱姜，蒜香叶八角

红烧芋头排骨,加入芋头翻炒均匀

6. 加入芋头翻炒均匀

红烧芋头排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 加料酒

红烧芋头排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，翻炒均匀，加入适量的开水

8. 加生抽和老抽，翻炒均匀，加入适量的开水

红烧芋头排骨,盖上锅盖，大火烧开，转成小火炖30分钟

9. 盖上锅盖，大火烧开，转成小火炖30分钟

红烧芋头排骨,加入盐大火，收汁即可

10. 加入盐大火，收汁即可

红烧芋头排骨,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2018年11月30日 11:47

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机