红烧芋头排骨

红烧芋头排骨

橘子小厨

+关注

285 菜谱

10069 粉丝

68 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 芋头 3个
  • 排骨 500克
  • 葱 2根
  • 姜 2片
  • 油 3勺
  • 香叶 2片
  • 八角 1个
  • 冰糖 2块
  • 盐 少许
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半茶匙
  • 料酒 1勺

步骤

红烧芋头排骨,准备食材

1. 准备食材

红烧芋头排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮切块

2. 芋头去皮切块

红烧芋头排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>放入凉水中大火烧开，撇出浮沫捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>备用

3. 排骨放入凉水中大火烧开，撇出浮沫捞出排骨备用

红烧芋头排骨,锅中加入油，再加，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>熬制深色加入排骨，翻炒均匀

4. 锅中加入油，再加，冰糖冰糖熬制深色加入排骨，翻炒均匀

红烧芋头排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

5. 加入葱姜，蒜香叶八角

红烧芋头排骨,加入芋头翻炒均匀

6. 加入芋头翻炒均匀

红烧芋头排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 加料酒

红烧芋头排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，翻炒均匀，加入适量的开水

8. 加生抽和老抽，翻炒均匀，加入适量的开水

红烧芋头排骨,盖上锅盖，大火烧开，转成小火炖30分钟

9. 盖上锅盖，大火烧开，转成小火炖30分钟

红烧芋头排骨,加入盐大火，收汁即可

10. 加入盐大火，收汁即可

红烧芋头排骨,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2018年11月30日 11:47
蒌蒿的做法
洋芫荽的做法
温补驱寒的做法
肉类的做法

应季菜肴

蒿子粑粑#有个故事# 蒿子粑粑#有个故事# 葱烧海参 葱烧海参 【春】🌺水果沙拉 【春】🌺水果沙拉 地皮菜炒鸡蛋 地皮菜炒鸡蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号