美味雪里红

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Eva/rose

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食材

雪里红
青红椒
大蒜
白糖
香菌辣酱

步骤

美味雪里红,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2034'>雪里红</a>洗净，锅里水烧开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2034'>雪里红</a>锅里焯水捞出，过冷水拧干，切细备用；

1. 雪里红洗净，锅里水烧开，雪里红锅里焯水捞出，过冷水拧干，切细备用；

美味雪里红,青红椒切小粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍小粒；

2. 青红椒切小粒，大蒜拍小粒；

美味雪里红,油锅五成热下点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，糖化白近下金黄时下大蒜粒，爆香，下椒粒，翻炒，下一匙香菌辣酱爆香，下雪里红翻炒，下盐翻炒，出锅装盘上桌。

3. 油锅五成热下点白糖，糖化白近下金黄时下大蒜粒，爆香，下椒粒，翻炒，下一匙香菌辣酱爆香，下雪里红翻炒，下盐翻炒，出锅装盘上桌。

小贴士

喜欢吃斋的我，在研究如何把斋菜炒得喷香，和大家分享噢〜

菜谱创建于:2013年01月16日 17:59

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