孜然鸡翅
口味鲜咸，工艺煮，难度较简单，人数3人份，制作时间<2小时
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食材
- 鸡翅根 100g
- 鸡翅中 150g
- 鸡翅尖 50g
- 生姜 2g
- 葱 2g
- 孜然 2g
步骤
1. 将鸡翅正反面切几刀，以便腌制时入味
2. 将佐料，加入鸡翅，搅拌均匀
3. 切姜片，放入碗中，搅拌均匀，腌制1小时
4. 腌制好后，姜片去掉，下入锅中，正反面轮流煎至金黄
5. 倒入之前留下来的调料，正反面均匀撒上孜然粉，不断翻面
6. 盖上锅盖焖，直至肉可戳烂，没有血，再煮5分钟，最后放入葱即可
菜谱创建于:2016年03月04日 23:08
应季菜肴
