土豆烧排骨

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食材

土豆
排骨
豆瓣
香葱，姜末，蒜末。
烧菜香料

步骤

土豆烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>去血水加少量盐

1. 排骨去血水加少量盐

土豆烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切滚刀，香料，生姜，蒜，葱备用。

2. 土豆切滚刀，香料，生姜，蒜，葱备用。

土豆烧排骨,倒上油，七成熟，放排骨。炒香后，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>，生姜，蒜，香料。出味道后加入土豆。加水，将近淹住土豆。加入盐，味精，早加好入味。

3. 倒上油，七成熟，放排骨。炒香后，下豆瓣，生姜，蒜，香料。出味道后加入土豆。加水，将近淹住土豆。加入盐，味精，早加好入味。

土豆烧排骨,盖上锅盖，煮上二十分钟。

4. 盖上锅盖，煮上二十分钟。

土豆烧排骨,水收汁，起锅。大功告成！

5. 水收汁，起锅。大功告成！

菜谱创建于:2013年02月04日 19:45

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