莲藕煲猪骨

莲藕煲猪骨

莲藕本是垂首可得的食材，从来也没有细想过它如何而来，只到看了舌尖上的中国。采藕工人的辛苦深深地打动了我。真真是要更加珍惜盘中餐！！南北都喝排骨莲藕汤，但做法是各有不同。今天这款是粤式的煲法。

0 夏天0

0 夏天0

+关注

120 菜谱

1119 粉丝

15 关注

APP中收藏菜谱

食材

莲藕 2节
猪骨（筒骨） 1斤半
姜 1块
无花果 2个
绿豆 1把
水 2升
干章鱼（小） 5个

步骤

莲藕煲猪骨,材料：干章鱼，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 601'>无花果</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 453'>绿豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。

1. 材料：干章鱼，莲藕，无花果，绿豆，姜。

莲藕煲猪骨,骨头汆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>后洗干净备用。

2. 骨头汆水后洗干净备用。

莲藕煲猪骨,莲藕去皮切滚刀，干章鱼泡水洗干净泥沙。全部材料洗干净，放入汤煲里，大火烧开，中火煲1个半小时，加盐调味。

3. 莲藕去皮切滚刀，干章鱼泡水洗干净泥沙。全部材料洗干净，放入汤煲里，大火烧开，中火煲1个半小时，加盐调味。

菜谱创建于:2016年03月17日 09:14

应季菜肴

炒笋干

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

美味小馄饨

美味小馄饨

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机